Les souris

Pour : 4 pers
Cuisson : 10 min
Préparation :  10 min

Ingrédients

• 1 sachet de 125 g de Purée Mousline Classic
• 500 ml d'eau
• 250 ml de lait demi-écrémé
• Beurre
• Sel et poivre
• 4 œufs
• 1 carotte
• 4 brins de ciboulette
• Ketchup

Préparation

1. Faites bouillir de l'eau et y cuire les œufs pendant 10 minutes.

2. Préparez la purée selon le mode d'emploi.

3. Sur une assiette, dressez la purée en forme de cercle et déposez les 2 demi-œufs durs.

4. Ensuite, décorez ceux-ci avec des rondelles de carottes pour les oreilles, une pointe de Ketchup pour les yeux et le museau et quelques brins de ciboulette pour les moustaches et la queue.