Belgique

Ingrédients

• 1 pâte à gâteau Herta Chocolat
  
• 50 cl de crème fraîche liquide
  
• 15 cl de lait entier
  
• 250 g de massepain
  
• Colorants alimentaires
  

Préparation

1. Faites cuire la pâte à gâteau Herta Chocolat dans un moule rectangulaire, selon les indications que vous trouverez sur l'emballage.

2. Démoulez et laissez refroidir.

3. Coupez le gâteau de façon à obtenir la forme de la Belgique.

4. Préparez votre crème fouettée en mélangeant vivement, mais à vitesse moyenne, la crème liquide et le lait entier sortis du réfrigérateur. Fouettez jusqu'à obtention d'un mélange ferme.

5. Nappez l'ensemble du gâteau avec votre la crème fouettée ainsi obtenue.

6. Faites plusieurs blocs de massepain et malaxez les avec quelques gouttes des colorants alimentaires de votre choix. Etalez finement avec un rouleau à pâtisserie vos blocs de couleur et créez des formes qui représentent les différentes régions de Belgique (des sapins pour les Ardennes etc.).

7. Disposez à votre guise ces décorations sur votre délicieuse carte de Belgique ;-)

Suggestions

Astuce : Vous pouvez agrémenter votre décoration avec des figurines en plastiques.