Bavarois à la mangue
Pour : 6 pers
Préparation : 10 min
Ingrédients
- ΒΌ de boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé
- 2 boîtes de mangues au sirop léger
- 6 demi-feuilles de gélatine (ou 3 grandes)
- 1 c. à s. d'eau
Préparation
Réfrigération : 6 heures
1. Egouttez les mangues. Mixez-les avec le Lait Concentré Sucré.
2. Faites fondre les feuilles de gélatine avec 4 cuillerées à soupe d'eau.
3. Ajoutez-les à la mousse de mangues. Mélangez bien.
4. Versez dans un moule légèrement huilé et placez-le au freezer pendant 6 heures.
5. Au moment de servir, trempez le fond du moule dans de l'eau chaude pour démouler plus facilement.
