Pour : 8 pers
Cuisson : 45 min
Préparation : 45 min
1. Préchauffez le four Th. 6 (180°C).
2. Faites fondre le beurre. Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine, la poudre Nesquik, la levure, et le sel. Mélangez bien.
3. Incorporez les noix.
4. Beurrez et farinez un moule carré de 18 cm de côté environ. Versez la préparation dans le moule.
5. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
6. Démoulez le gâteau et servez-le coupé en carrés de 3 cm de côté environ.
Vous pouvez remplacer les cerneaux de noix par des amandes effilées.