Dips à l'avocat

Pour : 4 pers
Préparation :  5 min

Ingrédients

• 1 avocat bien mûr
  
• 1 Yaourt à la Grecque Nestlé
  
• 1 échalote
  
• 1 cuillérée à soupe de jus de citron
  
• 1 cuillérée à soupe de ketchup
  

Préparation

1. Epluchez l'avocat et enlevez la chair. Epluchez l'échalote et émincez-la.

2. Dans une poêle avec l'huile chaude, faites revenir l'échalote 1 à 2 minutes, ajoutez le ketchup et arrêtez la cuisson.

3. Dans un mixer, mettez la chair d'avocat, le jus de citron, l'échalote au ketchup et le Yaourt à la Grecque. Salez et poivrez.

4. Mixez et servez accompagné de nachos.

Suggestions

Saupoudrez de paprika.