Muis

Voor : 4 pers
Kooktijd : 10 min
Bereidingstijd :  10 min

Ingrediënten

• 1 zakje puree Mousline Classic van 125 g
• 500 ml water
• 250 ml halfvolle melk
• Boter
• Peper en zout
• 4 eieren
• 1 wortel
• 4 takjes bieslook
• Ketchup

Voorbereiding

1. Water aan de kook brengen en de eieren 10 minuten laten garen.

2. De puree klaarmaken volgens de instructies op het pakje.

3. De puree in een cirkelvorm op een bord schikken. Daar de 2 halve eieren op leggen.

4. Vervolgens versieren met schijfjes wortels voor de oren, ketchup voor de ogen en de snuit en takjes bieslook voor de snorharen en de staart.