1. Was de vruchten en stel de Familie Muis samen
> Voor papa en mama: snij de peer - of de grootste vrucht – in twee en haal er het klokhuis uit.
> Voor de muisjes: snij ook de andere vruchten in twee en haal er de pit uit.
> Bedek een snijplank met aluminiumfolie en smeer die in met boter.
> De kinderen kunnen nu de marsepein oortjes, oogjes, neus en staartjes beginnen te maken. De kleinste bessen houden ze apart voor de ogen en de neus. Laat hun fantasie maar stormen!
2. De chocolade
> Laat zachtjes de chocolade ‘au bain marie' smelten (dat gaat makkelijker als je ‘m eerst ruw raspt of in stukjes snijdt). Kijk erop toe dat de chocolade niet te warm wordt en roer voortdurend.
> Wanneer de chocolade een mooie gladde pasta vormt, kan je ‘m uit het warmwaterbad nemen.
3. Tromgeroffel!!!
> Dompel nu elk stuk fruit voorzichtig in de chocolade. Draai het stuk rond zodat het helemaal onder de chocolade komt te zitten. Leg het nadien op de folie, met de ronde kant naar boven.
4. De afwerking
> Als de chocolade bijna droog is, kan de hele bende weer aan de slag met de oogjes, neusjes en andere details. Men drukt ze gewoon enkele seconden aan en de chocolade doet zijn werk als lijm.