Figuurtjes van fruit en chocolade
Ingrediënten
> 750 gr pure zwarte of witte chocolade
> Een klontje boter
> Fruit om de lichaampjes, de hoofdjes en de hoedjes te vormen: bv. 6 kleine appels of peren, 6 abrikozen en 6 aardbeien. Maar probeer vooral ook ander fruit te gebruiken !
> Een tros druiven (je hebt 2 druiven per figuurtje nodig)
> Houten spiesjes (voor brochettes...)
> Tandenstokers
> 1 kartonnen doosje van ongeveer 10 cm hoogte (om de brochettes in vast te zetten)
> Stukjes marsepein voor de versiering
Vooraf aan denken !
Voorbereiding
Was het fruit, droog het goed af en stop het in de koelkast enkele uren voor je ermee aan
de slag gaat.
En nu... Actieeeeeeee !
Suggesties
Is iedereen klaar? Heeft iedereen propere handen en een schort aan ? Ja, dan beginnen we eraan.
1.Neem allemaal samen het recept door en overleg !
Wie doet de lichaampjes, wie de hoofden en wie de hoedjes?
Wie doet de armen of maakt iedereen zijn eigen figuurtje van kop tot teen?
2. Zo maak je een mannetje
Je begint met de appel (of de peer) op de spies te steken voor het lichaam. Laat onderaan 6 of 7 cm vrij om het mannetje vast te houden. Voeg er de ontpitte abrikoos aan toe (maak daarvoor een klein gaatje zodat de vrucht niet beschadigd raakt). Haal het steeltje van de aardbei en steek ze boven de abrikoos, met de onderkant naar boven zodat het op een mutsje lijkt.
3. Voor de armpjes
Steken jullie twee tandenstokers in de appel, één links en één rechts natuurlijk. Op elke tandenstoker steek je dan een druif.
4. Smelt intussen de chocolade
(geraspt of in stukjes gebroken) au bain-marie samen met het klontje boter, en zorg ervoor dat hij niet kleeft. Warm niet te sterk op en roer onophoudelijk. Als de chocolade een mooie gladde en blinkende ‘stroop' vormt, neem je ‘m van het vuur. Je kan de chocolade ook in de microgolfoven smelten: lees er de gebruiksaanwijzing van je oven op na.
5. Het grote mmm-moment
We dompelen nu elk figuurtje in het chocoladebad. We draaien het zachtjes door de chocolade - net voldoende om het helemaal te bedekken met chocolade. Wanneer de kinderen deze klus klaren, is een helpende hand en een scherp oog van een volwassene of grote zus zeker nodig!
6. Elk figuurtje moet nu rusten
De figuurtjes in doos vast zetten en in de koelkast of in een koele omgeving laten rusten. De chocolade moet helemaal droog zijn. Nog eventjes geduld, jongens en meisjes! In afwachting van het smullen, kunnen de kinderen nog wat tekenen en waarom niet, zoeken naar andere vormen, andere figuurtjes met andere vruchten? Want een leuke, creatieve keuken boordevol vondsten is ook teamwork!
Enkele toffe tipsJe hebt fruit nodig voor dit recept: neem de kinderen mee naar de markt of de fruitafdeling in je warenhuis en toon hen minder bekende vruchten. Vertel ze ook waar ze vandaan komen en misschien ontdekken jullie er nieuwe figuurtjes in!
fr nl fr nl
