Voetbalterrein

Ingrediënten

• 2 Herta Cakedegen naar keuze
  
• 1 pot jam naar keuze
  
• 225 g marsepei
  
• 8 druppels groene voedingskleurstof
  
• 400 g bloemsuiker
  
• 1 ei
  
• 1 citroen
  
• een pak marshmallows
  
• een witte chocolade staaf
  

Voorbereiding

1. Giet de Herta cakedegen in rechthoekige cakevormen en bak ze volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Laat afkoelen en ontvorm.

3. Leg de 2 Herta cakes op elkaar, met een laag jam tussen de 2 lagen.

4. Bereid de versiering van uw voetbalterrein door uw marsepein te kneden met enkele druppels groene voedingskleurstof en het geheel met een deegrol uit te rollen tot een dunne lap. Bedek de cake daarmee.

5. Teken de lijnen van het terrein met behulp van glazuur dat u bereid hebt op basis van bloemsuiker, eiwit en enkele druppels citroensap. Baken het terrein af met witte marshmallows.

6. Voeg eventueel figuurtjes toe uit gesmolten witte chocolade die u met een uitsteekvorm uitgestoken hebt.