1. Bak het Herta Cakedeeg Chocolade in een rechthoekige bakvorm volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Ontvorm en laat afkoelen.
3. Snijd de cake zo dat u de vorm van België verkrijgt.
4. Bereid de slagroom door stevig, maar op middelmatige snelheid, de vloeibare room en de melk op koelkasttemperatuur te vermengen. Klop op tot u een stijf mengsel verkrijgt.
5. Bestrijk de hele cake met deze slagroom.
6. Maak verschillende blokjes marsepein en kneed deze met enkele druppels voedingskleurstof van uw keuze. Rol de gekleurde blokjes dun uit en maak vormen om de verschillende streken van België voor te stellen (sparren voor de Ardennen, enz.).
7. Breng deze versieringen naar wens op de lekkere kaart van België aan.
Tip : U kunt de versiering nog mooier maken door plastic figuurtjes toe te voegen.