Bavarois met mango

Voor : 6 pers
Bereidingstijd :  10 min

Ingrediënten

• 1/4e blik Gecondenseerde Melk met Suiker Nestlé
  
• 2 dozen mango op lichte stroop
  
• 6 halve blaadjes gelatine of 3 grote
  
• 1 eetlepel water

Voorbereiding

Diepvriezer : 6 uren

1.Laat de mango's uitlekken. Mix ze met de Gecondenseerde Melk met Suiker.

2. Laat de gelatineblaadjes smelten in 4 eetlepels water.

3. Voeg deze bij de mangomousse.

4. Goed omroeren, in een lichtjes ingevette vorm gieten en in de diepvriezer plaatsen gedurende 6 uur.

5. Op het ogenblik van het serveren, dompelt u de vormbodem in warm water.

6. Zo haalt u de bavarois gemakkelijker uit de vorm.